Меню — Блу Боттл

Ливанский фул медамес с салатом из помидоров и оливок

Дип из красной фасоли, варёное яйцо, хлеб на закваске, микрозелень

Суп дня

Картофель фри

Картофель фри с сырным соусом

Спринг-роллы с мясом

Тесто юфка, фарш, сыр моцарелла, тайский соус чили

Хрустящие крылышки и баклажан с соусом тахини

Жареные крылышки в маринаде - жареные ломтики баклажана - соус тахини - органические овощи

Хумус

Чесночный хлеб

Креветки с картофельным пюре

100 г жареных креветок - 100 г котлета из креветок - маринованная морковь и соус моле

Рулет из кабачка и баклажана с сыром

Баклажан на гриле - кабачок на гриле - сыр с приправами - ливанский йогурт - (подаётся холодным)

Грибной тарт

Обжаренные грибы, несладкий тарт, вишнёвый соус, лук

Салат «Цезарь»

Салат романо, куриная грудка на гриле, соус «Цезарь», чесночные гренки, копчёный сыр, вяленые томаты, пармезан

Салат с курицей и пармезаном

Салат Little Gem - рубленая куриная грудка с пармезаном и сливочным сыром - соус из базилика - грецкие орехи - авокадо - микрозелень

Говядина со шпинатом

Молодой шпинат, говяжья вырезка, французский салат, руккола, грецкие орехи, медово-бальзамическая заправка

Салат «Антрекот»

Салат айсберг, грецкие орехи, петрушка, соус «Антрекот»

Овощное ассорти

Запечённый картофель, кукуруза, грибы, брокколи, приправленные овощи

Салат фаттуш

Салат ромэн, заправка с сумахом, помидор, огурец, редис, зелёный лук, мята, хлеб для фаттуша

Шафрановый рис с бараньей голяшкой

Шафрановый рис, мясо бараньей голяшки, особый соус, карамелизированный чеснок, соленья

Рис с укропом и бобами фава с бараньей шеей

Шашлык «Шишлик» по-шандизски

Бараний шашлык «Шишлик», помидор на гриле, перец на гриле, соленья

Кебаб «Чендже» по-аттари

Маринованная телячья вырезка, помидор и перец на гриле, соленья, особый соус

Кебаб «Локме»

Телятина, помидор и перец на гриле, соленья

Куриный кебаб без костей

Куриная грудка, помидор и перец на гриле, соленья

Куриный кебаб на кости

Целая курица, помидор и перец на гриле, соленья

Кебаб торш

Маринованная телячья вырезка, грецкие орехи, гранатовый соус, помидор и перец на гриле, соленья

Кислый куриный кебаб

Маринованная куриная грудка, рубленые грецкие орехи, гранатовый соус, помидор и перец на гриле, соленья

Рис с нутом и кебаб в горшочке

Рис с укропом и зелёным горошком, жареный говяжий фарш, пюре из карамелизированного лука, томатный соус, соленья, картофель соломкой

Рис с креветками

Креветки, пряный рис, ароматные травы

Рис с шафраном

Багали-поло

Классический бургер

Булочка Martin’s с картофелем, соус Shake Shack, говядина, помидор, французский салат, запечённый картофель, салат из капусты

Бургер с грибами

Булочка Martin’s с картофелем, соус Shake Shack, говядина, грибы, ломтики чеддера и моцареллы, помидор, запечённый картофель, салат из капусты

Чизбургер

Булочка Martin’s с картофелем, соус Shake Shack, говядина, ломтики чеддера и моцареллы, запечённый картофель, салат из капусты

Лондонский бургер

Булочка Martin’s с картофелем, соус Prime, говядина, яичница, помидор, запечённый картофель, салат из капусты

Бургер с огурцом и авокадо

Булочка Martin’s с картофелем, соус Prime, говядина, авокадо, огурец, помидор, запечённый картофель, салат из капусты

Слайдер-бургер

Булочка для слайдера, соус Shake Shack, ۱۰۰ г говядины, ломтик сыра, карамелизированный лук, помидор, французский салат, запечённый картофель, салат из капусты

Бургер с хрустящими креветками

Булочка Martin’s с картофелем, соус тартар, соус «Баффало», котлета из креветок, маринованная морковь, микрозелень, запечённый картофель, салат из капусты

Куриный бургер с песто

Булочка Martin’s с картофелем, куриная грудка на гриле, соус песто, базилик, приправленные вяленые томаты, запечённый картофель, салат из капусты

Бургер с хрустящей куриной грудкой

Булочка Martin’s с картофелем, соус тартар, хрустящая куриная грудка, французский салат, запечённый картофель, салат из капусты

Сэндвич с рваной говядиной

Поджаренный хлеб чиабатта, дип из авокадо, домашний соус барбекю, говяжья мякоть бедра, свежий сыр чеддер, запечённый картофель, салат коулслоу

Мексиканский сэндвич с говядиной

Поджаренный хлеб чиабатта, соус Shake Shack, соус адобо, говяжья мякоть бедра, свежая моцарелла, салат коулслоу, запечённый картофель

Сэндвич с брискетом

Поджаренный хлеб чапата, дип из зелёного лука и соус песто, домашний соус барбекю, брискет, домашняя индейка «Эроика», запечённый картофель, салат коулслоу

Сэндвич с пастрами

Пастрами, соус «Динамит», руккола, чиабатта

Сэндвич со стейком

Поджаренный хлеб чапата, соус «Монако», нарезанная говяжья вырезка, руккола, запечённый картофель, салат коулслоу

Сэндвич с куриной грудкой на гриле

Поджаренный хлеб чапата, песто россо, куриная грудка на гриле, грибное конфи, маринованная редька, запечённый картофель, салат коулслоу

Стейк из вырезки

Говяжья вырезка, соус из зелёного перца горошком, картофельное пюре с базиликом, картофель по-итальянски, овощи

Стейк рибай

Говяжий рибай, соус из зелёного перца горошком, картофельное пюре с базиликом, картофель по-итальянски, овощи

Куриный стейк

Куриная грудка на гриле, дип из белой фасоли, картофельное пюре с базиликом, картофель по-итальянски, овощи

Креветки «Динамит»

150 г жареных креветок, майонез с чатни, пюре из картофеля и свёклы, салат из кислых яблок

Пенне с соусом альфредо

Пенне с соусом альфредо, куриной грудкой и пармезаном

Пенне с копчёной говядиной

Пенне, копчёная томлёная говядина, фирменный соус шеф-повара

Феттучине с креветками

Феттучине, сливочный соус маринара, креветки, молодой шпинат, помидоры черри

Феттучине с песто

Феттучине, соус песто, куриная грудка, пармезан

Спагетти с фрикадельками

Спагетти, соус маринара, свежая моцарелла, фрикадельки

Лазанья с мясом

Листы лазаньи, соус болоньезе, моцарелла, пармезан

Альо-ольо

Спагетти, оливковое масло первого холодного отжима, оливки, овощи

Говядина и сметана

Соус из сметаны, вырезка телёнка, моцарелла, соус из чеддера

Стейк и паприка

Сливочный соус с паприкой, вырезка телёнка, моцарелла, красный лук

Пицца с рваной говядиной

Сырный соус, телятина, руккола, карамелизованный лук, моцарелла

Пицца с мясом и грибами

Копчёный соус, говяжий фарш, приправленные грибы, моцарелла

Пицца с мясом и заатаром

Домашний майонез, говяжий фарш, заатар, моцарелла

Бекон с пастрами

Бекон из говяжьей пастрами, соус из сметаны, моцарелла, руккола

Пицца с ирландским беконом

Соус из редиса, армянский ирландский бекон, карамелизированный редис, моцарелла

Отелло

Копчёный соус, колбаски Enjoy, приправленный картофель, моцарелла, красный лук

Пепперони

Перечный соус, пепперони, моцарелла, руккола

Курица и миндаль

Соус маринара, куриное филе, моцарелла, приправленные грибы, миндальные хлопья

Курица с песто

Сливочный соус песто, филе курицы на гриле, моцарелла, базилик

Шпинат и индейка

Соус из сыра и шпината, копчёная грудка индейки, моцарелла

Овощи

Соус маринара, брокколи, кабачок, баклажан, вешенки, моцарелла, приправленные помидоры

Маргарита

Соус маринара, моцарелла, базилик

Греческий йогурт

Йогурт с шалотом

Зейтун парварде

Кока-кола

Фанта

Спрайт

Зеро

Солодовый напиток в бутылке

Безалкогольный

Дуг

Газированная вода

Минеральная вода

Кальян

Blue Bottle Mix (лёгкий) - Love (лёгкий) - Sheikh (сладкий) - Godfather (лёгкий) - Корица и жвачка (лёгкий) - Измирские ночи (лёгкий) - Московские ночи (лёгкий и охлаждающий) - Малина с мороженым (лёгкий и охлаждающий) - Blue Melon (лёгкий) - Ягодный микс - Черника (лёгкий) - Апельсин со сливками (крепкий) - Двойное яблоко (крепкий) - Дежавю (лёгкий, со вкусом печенья) - Лимон и мята (лёгкий) - Арбуз и мята (лёгкий) - Виноград и мята (лёгкий) - Blue Mist (лёгкий и охлаждающий) - Шахрияр (лёгкий)

Эспрессо

Американо

Капучино

Латте

Мокка

Карамельный макиато

Кап Нат

Съедобный стаканчик из печенья - шафран - фисташка - арахисовая паста - молоко и карамелизированный сахар

Горячий шоколад

Белый шоколад

Масала

Яблочный сидр

Яблоко, апельсиновый сок, гвоздика, корица

Анисовое молоко

Молоко, корица, куркума, мёд и …

Молоко с печеньем

Молоко, паста из печенья, крошка печенья

Кемекс

V60

Калита

Джина

Оригами

Аэропресс

Айс Американо

Айс Латте

Айс Карамельный Макиато

Айс Мокко

Блэк-тоник

Тоник - Лимон - Экстракт ванили - Кофе

Айс Манго Латте

Манго - Экстракт манго - Молоко - Кофе

Айс Ягодный Латте

Клубника - Экстракт клубники - Молоко - Кофе

Уик-энд

Банан, ананас, абрикос, маракуйя

Коко Фиг

Инжир, банан, клюквенный сок, кокос

Ред Скоттиш

Клубника, шелковица, вишня, клюква

Грин Мэджик

Шпинат, абрикос, ваниль

Малти

Апельсин, имбирь, базилик, сладкий перец, яблоко

A.K

Виноград, лимон, огурец, брокколи

Супер C

Апельсин, шпинат, сладкий перец, имбирь

ABC

Яблоко, лимон, ананас, эстрагон, имбирь

Сезонный сок

Ванильный молочный коктейль

Лавандовый молочный коктейль

Ванильное мороженое, кокос, лаванда, лимон

Молочный коктейль с печеньем

Ванильное мороженое, крем из печенья, печенье в крошке

Молочный коктейль с арахисовой пастой

Ванильное мороженое, арахисовая паста, арахис

Ягодный молочный коктейль

Ванильное мороженое, клубника, ежевика, малина

Молочный коктейль с Nutella

Молочный коктейль с авокадо и фисташками

Ванильное мороженое, фисташки и авокадо, фисташковый крем

Молочный коктейль с эспрессо

Ванильное мороженое, эспрессо

Шоколадно-ягодный молочный коктейль

Ванильное мороженое, какао, вишня, малина, клубника, цедра лимона, сливки

Грушевый физз

Манго, банан, груша, апельсиновый сок

Имбирный солодовый напиток

Алоэ вера, имбирь, лимон, безалкогольное пиво

Лайм-берри

Кокос, ананас, клубника, клюквенный сок

Тропический

Дыня, маракуйя, алоэ вера, черника

Коко Черри

Кокос, ананас, вишня, ежевика

Лимонад

Мохито

Чай «Саргол» из Амлаша

Чайник особого иранского чая на 2 персоны

Чёрный чай в стакане

Чай с пахлавой

Зелёный чай

Зелёный чай, яблоко, корица

Куин Берри

Клюква, барбарис, клубника …

Лемонграсс и имбирь

Лемонграсс, имбирь

Спринг Хейз

Лимонная вербена, цветы апельсина, корица, манго

Саммер Хейз

Огуречная трава, валериана, сушёный лайм

Уинтер Хейз

Чабрец, жёлтая мальва, имбирь, фиалка

Строберри Кисс

Манго, папайя, ананас …

Торт дня

Булочка с корицей

Подаётся тёплым

Большой круассан без начинки

Подаётся тёплым

Шоколадный твист

Трес лечес с малиной

Ягодное джелато

Аффогато

Морковная пахлава с мороженым