Blue Bottle Menü bei Bolobatel

Libanesisches Foul Medames mit Tomaten-Oliven-Salat

Dip aus roten Bohnen, gekochtes Ei, Sauerteigbrot, Microgreens

Tagessuppe

Pommes frites

Pommes frites mit Käsesauce

Frühlingsrollen mit Fleisch

Yufka-Teig, Hackfleisch, Mozzarella, thailändische Chilisauce

Frittierte Wings und Aubergine mit Tahinisauce

Würzige frittierte Wings - frittierte Auberginenscheiben - Tahinisauce - Bio-Gemüse

Hummus

Knoblauchbrot

Garnelen mit Kartoffelpüree

100 g gegrillte Garnelen - 100 g Garnelenpatty - eingelegte Karotten und Mole-Sauce

Zucchini-Auberginen-Rolle mit Käse

Gegrillte Aubergine - gegrillte Zucchini - gewürzter Käse - libanesischer Joghurt - (kalt serviert)

Pilztarte

Sautierte Pilze, herzhafte Tarte, Kirschsauce, Zwiebel

Caesar Salad

Römersalat, gegrillte Hähnchenbrust, Caesar-Dressing, Knoblauchtoast, Räucherkäse, getrocknete Tomaten, Parmesan

Salat mit Hähnchen und Parmesan

Little-Gem-Salat Gehackte Hähnchenbrust mit Parmesan und Frischkäse - Basilikumsauce - Walnüsse - Avocado - Microgreens

Rindfleisch mit Spinat

Babyspinat, Rinderfilet, französischer Salat, Rucola, Walnüsse, Honig-Balsamico-Dressing

Entrecôte-Salat

Eisbergsalat, Walnüsse, Petersilie, Entrecôte-Sauce

Gemüseteller

Ofenkartoffel, Mais, Pilze, Brokkoli, gewürztes Gemüse

Fattoush-Salat

Romanasalat, Sumach-Dressing, Tomate, Gurke, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Minze, Fattoush-Brot

Safranreis mit Lammhaxe

Safranreis, Lammvorderhaxe, Spezialsauce, karamellisierter Knoblauch, eingelegtes Gemüse

Dill-Bohnen-Reis mit Lammhals

Shandiz-Schischlik-Kebab

Lamm-Schischlik, gegrillte Tomate, gegrillte Paprika, eingelegtes Gemüse

Attari-Tschenjeh-Kebab

Mariniertes Kalbsfilet, gegrillte Tomate und Paprika, eingelegtes Gemüse, Spezialsauce

Loqmeh-Kebab

Kalbfleisch, gegrillte Tomate und Paprika, eingelegtes Gemüse

Hähnchenkebab ohne Knochen

Hähnchenbrust, gegrillte Tomate und Paprika, eingelegtes Gemüse

Hähnchenkebab mit Knochen

Ganzes Hähnchen, gegrillte Tomate und Paprika, eingelegtes Gemüse

Saurer Kebab

Mariniertes Kalbsfilet, Walnüsse, Granatapfelsauce, gegrillte Tomate und Paprika, eingelegtes Gemüse

Saurer Hähnchenkebab

Marinierte Hähnchenbrust, gehackte Walnüsse, Granatapfelsauce, gegrillte Tomate und Paprika, eingelegtes Gemüse

Kichererbsenreis mit Topfkebab

Reis mit Dill und Erbsen, gebratene Kalbfleischmischung, karamellisiertes Zwiebelpüree, Tomatensauce, eingelegtes Gemüse, Kartoffeln in Julienne

Reis mit Garnelen

Garnelen, gewürzter Reis, aromatische Kräuter

Safran-Chelow

Baghali Polo

Klassischer Burger

Mac-Brötchen, Shake-Shack-Sauce, Rindfleisch, Tomate, Kopfsalat, Ofenkartoffel, Krautsalat

Pilzburger

Mac-Brötchen, Shake-Shack-Sauce, Rindfleisch, Champignons, Cheddar- und Mozzarellascheiben, Tomate, Ofenkartoffel, Krautsalat

Cheeseburger

Mac-Brötchen, Shake-Shack-Sauce, Rindfleisch, Cheddar- und Mozzarellascheiben, Ofenkartoffel, Krautsalat

London-Burger

Mac-Brötchen, Prime-Sauce, Rindfleisch, Spiegelei, Tomate, Ofenkartoffel, Krautsalat

Burger mit Gurke und Avocado

Mac-Brötchen, Prime-Sauce, Rindfleisch, Avocado, Gurke, Tomate, Ofenkartoffel, Krautsalat

Slider-Burger

Slider-Brötchen, Shake-Shack-Sauce, 100 g Rindfleisch, Käsescheibe, karamellisierte Zwiebeln, Tomate, Kopfsalat, Ofenkartoffel, Krautsalat

Burger mit frittierten Garnelen

Mac-Brötchen, Tartarsauce, Buffalo-Sauce, Garnelen-Patty, eingelegte Karotten, Microgreens, Ofenkartoffel, Krautsalat

Hähnchen-Pesto-Burger

Mac-Brötchen, gegrillte Hähnchenbrust, Pestosauce, Basilikum, marinierte getrocknete Tomaten, Ofenkartoffel, Krautsalat

Burger mit knuspriger Hähnchenbrust

Mac-Brötchen, Tartarsauce, knusprige Hähnchenbrust, Kopfsalat, Ofenkartoffel, Krautsalat

Pulled-Beef-Sandwich

Getoastetes Ciabatta-Brot, Avocado-Dip, hausgemachte Barbecuesauce, Kalbsoberschale, frischer Cheddar, Ofenkartoffel, Krautsalat

Mexikanisches Rindfleisch-Sandwich

Getoastetes Ciabatta-Brot, Shake-Shack-Sauce, Adobo-Sauce, Kalbsoberschale, frischer Mozzarella, Krautsalat, Ofenkartoffel

Brisket-Sandwich

Getoastetes Chapata-Brot, Dip aus Frühlingszwiebeln und Pesto, hausgemachte Barbecuesauce, Brisket, hausgemachte Puten-Heroica, Ofenkartoffel, Krautsalat

Pastrami-Sandwich

Pastrami, Dynamite-Sauce, Rucola, Ciabatta-Brot

Steak-Sandwich

Getoastetes Chapata-Brot, Monaco-Sauce, Stücke vom Kalbsfilet, Rucola, Ofenkartoffel, Krautsalat

Sandwich mit gegrillter Hähnchenbrust

Getoastetes Chapata-Brot, Pesto Rosso, gegrillte Hähnchenbrust, Pilzconfit, eingelegter Rettich, Ofenkartoffel, Krautsalat

Rinderfiletsteak

Kalbsfilet, Sauce mit grünen Pfefferkörnern, Kartoffelpüree mit Basilikum, italienische Kartoffeln, Gemüse

Ribeye-Steak

Kalbs-Ribeye, Sauce mit grünen Pfefferkörnern, Kartoffelpüree mit Basilikum, italienische Kartoffeln, Gemüse

Hähnchensteak

Gegrillte Hähnchenbrust, Dip aus weißen Bohnen, Kartoffelpüree mit Basilikum, italienische Kartoffeln, Gemüse

Dynamite-Garnelen

150 g gebratene Garnelen, Chutney-Mayonnaise-Sauce, Kartoffel-Rote-Bete-Püree, säuerlicher Apfelsalat

Penne mit Alfredo-Sauce

Penne mit Alfredo-Sauce, Hähnchenbrust, Parmesan

Penne mit rauchigem Rindfleisch

Penne, geräuchertes Pulled Beef, Spezialsauce des Küchenchefs

Fettuccine mit Riesengarnelen

Fettuccine, Marinara-Sahnesauce, Garnelen, Babyspinat, Kirschtomaten

Fettuccine mit Pesto

Fettuccine, Pesto, Hähnchenbrust, Parmesan

Spaghetti mit Fleischbällchen

Spaghetti, Marinara-Sauce, frischer Mozzarella, Fleischbällchen

Fleischlasagne

Lasagneplatten, Bolognese-Sauce, Mozzarella, Parmesan

Aglio e Olio

Spaghetti, natives Olivenöl extra, Oliven, Gemüse

Rindfleisch und saure Sahne

Sauerrahmsauce, Kalbsfilet, Mozzarella, Cheddar-Dip

Steak und Paprika

Cremige Paprikasauce, Kalbsfilet, Mozzarella, rote Zwiebel

Pizza mit Pulled Beef

Käsesauce, Rindfleisch, Rucola, karamellisierte Zwiebeln, Mozzarella

Pizza mit Fleisch und Pilzen

Rauchige Sauce, Hackfleisch, gewürzte Pilze, Mozzarella

Pizza mit Fleisch und Za’atar

Hausgemachte Mayonnaise, Hackfleisch, Za’atar, Mozzarella

Pastrami-Bacon

Rindfleisch-Pastrami-Bacon, Sauerrahmsauce, Mozzarella, Rucola

Pizza mit irischem Bacon

Rettichsauce, armenischer irischer Bacon, karamellisierter Rettich, Mozzarella

Othello

Rauchige Sauce, Enjoy-Wurst, gewürzte Kartoffeln, Mozzarella, rote Zwiebel

Pepperoni

Pfeffersauce, Pepperoni, Mozzarella, Rucola

Hähnchen und Mandeln

Marinara-Sauce, Hähnchenfilet, Mozzarella, gewürzte Pilze, Mandelblättchen

Hähnchen mit Pesto

Cremige Pesto-Sauce, gegrilltes Hähnchenfilet, Mozzarella, Basilikum

Spinat und Pute

Käse-Spinat-Sauce, Heroica aus geräucherter Putenbrust, Mozzarella

Gemüse

Marinara-Sauce, Brokkoli, Zucchini, Aubergine, Austernpilze, Mozzarella, gewürzte Tomaten

Margherita

Marinara-Sauce, Mozzarella, Basilikum

Abgetropfter Joghurt

Mast-o-Moosir

Zeytoon Parvardeh

Coca-Cola

Fanta

Sprite

Zero

Malzgetränk in der Glasflasche

Alkoholfrei

Doogh

Soda

Mineralwasser

Shisha

Blue-Bottle-Mix (leicht) - Love (leicht) - Sheikh (süß) - Godfather (leicht) - Zimt-Kaugummi (leicht) - Nächte von Izmir (leicht) - Nächte von Moskau (leicht und kühl) - Himbeereis (leicht und kühl) - Blue Melon (leicht) - Beerenmix - Blaubeere (leicht) - Orange mit Sahne (stark) - Doppelapfel (stark) - Déjà Vu (leicht, Keksaroma) - Zitrone-Minze (leicht) - Wassermelone-Minze (leicht) - Traube-Minze (leicht) - Blue Mist (leicht und kühl) - Shahriar (leicht)

Espresso

Americano

Cappuccino

Latte

Mokka

Karamell-Macchiato

Nussbecher

Essbarer Keksebecher, Safran, Pistazien, Erdnussbutter, Milch und Brûlée-Zucker

Heiße Schokolade

Weiße Schokolade

Masala

Apfelcider

Apfel, Orangensaft, Nelken, Zimt

Anismilch

Milch, Zimt, Kurkuma, Honig usw.

Keksmilch

Milch, Kekspaste, Kekspulver

Chemex

V60

Kalita

Gina

Origami

AeroPress

Iced Americano

Iced Latte

Iced Caramel Macchiato

Iced Mocha

Black Tonic

Tonic Water - Zitrone - Vanilleextrakt - Kaffee

Iced Mango Latte

Mango - Mangoextrakt - Milch - Kaffee

Iced Berry Latte

Erdbeere - Erdbeerextrakt - Milch - Kaffee

Wochenende

Banane, Ananas, Aprikose, Passionsfrucht

Coco Fig

Feige, Banane, Cranberrysaft, Kokosnuss

Red Scottish

Erdbeere, Maulbeere, Sauerkirsche, Cranberry

Green Magic

Spinat, Aprikose, Vanille

Malzig

Orange, Ingwer, Basilikum, Paprika, Apfel

A.K

Traube, Zitrone, Gurke, Brokkoli

Super C

Orange, Spinat, Paprika, Ingwer

ABC

Apfel, Zitrone, Ananas, Estragon, Ingwer

Saisonaler Saft

Vanille-Milchshake

Lavendel-Milchshake

Vanilleeis, Kokosnuss, Lavendel, Zitrone

Keks-Milchshake

Vanilleeis, Kekcreme, Kekskrümel

Erdnuss-Milchshake

Vanilleeis, Erdnussbutter, Erdnüsse

Beeren-Milchshake

Vanilleeis, Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren

Nutella-Milchshake

Avocado-Pistazien-Milchshake

Vanilleeis, Pistazien, Avocado, Pistaziencreme

Espresso-Milchshake

Vanilleeis, Espresso

Schokoladen-Beeren-Milchshake

Vanilleeis, Kakao, Sauerkirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Zitronenabrieb, Sahne

Birnen-Fizz

Mango, Banane, Birne, Orangensaft

Ingwer-Malz

Aloe vera, Ingwer, Zitrone, alkoholfreies Malzgetränk

Limette und Beeren

Kokosnuss, Ananas, Erdbeeren, Cranberrysaft

Tropisch

Melone, Passionsfrucht, Aloe vera, Cranberrys

Kokos-Kirsche

Kokosnuss, Ananas, Sauerkirschen, Brombeeren

Limonade

Mojito

Amlash-Sargol-Tee

Besondere iranische Teekanne für 2 Personen

Schwarzer Tee im Glas

Tee mit Baklava

Grüner Tee

Grüner Tee, Apfel, Zimt

Queen Berry

Cranberry, Berberitze, Erdbeere …

Zitronengras mit Ingwer

Zitronengras, Ingwer

Frühlingshauch

Zitronenverbene, Orangenblüte, Zimt, Mango

Sommerhauch

Borretsch, Baldrian, getrocknete Limette

Winterhauch

Thymian, gelbe Malve, Ingwer, Veilchen

Erdbeerkuss

Mango, Papaya, Ananas …

Kuchen des Tages

Zimtschnecke

Warm serviert

Großes Croissant natur

Warm serviert

Schokoladen-Twist

Tres-Leches-Kuchen mit Himbeeren

Beeren-Gelato

Affogato

Karotten-Baklava mit Eis