Speisekarte bei Blue Bottle

Libanesisches Ful Medames mit Tomaten-Oliven-Salat

Dip aus roten Bohnen, gekochtes Ei, Sauerteigbrot, Microgreens

Tagessuppe

Pommes frites

Pommes frites mit Käsesauce

Frühlingsrollen mit Fleisch

Yufka-Teig, Hackfleisch, Mozzarella, Thai-Chilisauce

Knusprige Wings und Aubergine mit Tahini-Sauce

Marinierte, frittierte Wings - frittierte Auberginenscheiben - Tahini-Sauce - Bio-Gemüse

Hummus

Knoblauchbrot

Garnelen mit Kartoffelpüree

100 g gegrillte Garnelen - 100 g Garnelenpatty - eingelegte Karotten und Mole-Sauce

Zucchini-Auberginen-Rolle mit Käse

Gegrillte Aubergine - gegrillte Zucchini - gewürzter Käse - libanesischer Joghurt - (kalt serviert)

Pilztarte

Sautierte Pilze, herzhafte Tarte, Kirschsauce, Zwiebel

Caesar-Salat

Römersalat, gegrillte Hähnchenbrust, Caesar-Dressing, Knoblauchtoast, Räucherkäse, getrocknete Tomaten, Parmesan

Hähnchen-Parmesan-Salat

Little-Gem-Salat - gehackte Hähnchenbrust mit Parmesan und Frischkäse - Basilikumsauce - Walnüsse - Avocado - Microgreens

Rindfleisch mit Spinat

Babyspinat, Rinderfilet, französischer Salat, Rucola, Walnüsse, Honig-Balsamico-Dressing

Entrecôte-Salat

Eisbergsalat, Walnüsse, Petersilie, Entrecôte-Sauce

Gemüseteller

Ofenkartoffel, Mais, Pilze, Brokkoli, gewürztes Gemüse

Fattoush-Salat

Römersalat, Sumach-Dressing, Tomate, Gurke, Radieschen, Frühlingszwiebel, Minze, Fattoush-Brot

Safranreis mit Lammhaxe

Safranreis, Lammhaxenfleisch, Spezialsauce, karamellisierter Knoblauch, eingelegtes Gemüse

Dillreis mit Saubohnen und Lammhals

Shandiz-Shishlik-Kebab

Lamm-Shishlik, gegrillte Tomate, gegrillte Paprika, eingelegtes Gemüse

Attari-Chenjeh-Kebab

Mariniertes Kalbsfilet, gegrillte Tomate und Paprika, eingelegtes Gemüse, Spezialsauce

Laghmeh-Kebab

Kalbfleisch, gegrillte Tomate und Paprika, eingelegtes Gemüse

Hähnchenkebab ohne Knochen

Hähnchenbrust, gegrillte Tomate und Paprika, eingelegtes Gemüse

Hähnchenkebab mit Knochen

Ganzes Hähnchen, gegrillte Tomate und Paprika, eingelegtes Gemüse

Kabab Torsh

Mariniertes Kalbsfilet, Walnüsse, Granatapfelsauce, gegrillte Tomate und Paprika, eingelegtes Gemüse

Säuerlicher Hähnchenkebab

Marinierte Hähnchenbrust, gehackte Walnüsse, Granatapfelsauce, gegrillte Tomate und Paprika, eingelegtes Gemüse

Kichererbsenreis mit Topfkebab

Reis mit Dill und Erbsen, gebratenes Rinderhackfleisch, karamellisiertes Zwiebelpüree, Tomatensauce, eingelegtes Gemüse, Kartoffeln in Julienne

Reis mit Garnelen

Garnelen, gewürzter Reis, aromatische Kräuter

Safranreis

Baghali Polo

Klassischer Burger

Martin’s Kartoffelbrötchen, Shake-Shack-Sauce, Rindfleisch, Tomate, französischer Salat, Ofenkartoffeln, Krautsalat

Pilz-Burger

Martin’s Kartoffelbrötchen, Shake-Shack-Sauce, Rindfleisch, Pilze, Cheddar- und Mozzarellascheiben, Tomate, Ofenkartoffeln, Krautsalat

Cheeseburger

Martin’s Kartoffelbrötchen, Shake-Shack-Sauce, Rindfleisch, Cheddar- und Mozzarellascheiben, Ofenkartoffeln, Krautsalat

London-Burger

Martin’s Kartoffelbrötchen, Prime-Sauce, Rindfleisch, Spiegelei, Tomate, Ofenkartoffeln, Krautsalat

Burger mit Gurke und Avocado

Martin’s Kartoffelbrötchen, Prime-Sauce, Rindfleisch, Avocado, Gurke, Tomate, Ofenkartoffeln, Krautsalat

Slider-Burger

Slider-Brötchen, Shake-Shack-Sauce, ۱۰۰ g Rindfleisch, Käsescheibe, karamellisierte Zwiebel, Tomate, französischer Salat, Ofenkartoffeln, Krautsalat

Knuspriger Garnelen-Burger

Martin’s Kartoffelbrötchen, Tartarsauce, Buffalo-Sauce, Garnelen-Patty, eingelegte Karotten, Microgreens, Ofenkartoffeln, Krautsalat

Hähnchen-Pesto-Burger

Martin’s Kartoffelbrötchen, gegrillte Hähnchenbrust, Pestosauce, Basilikum, gewürzte getrocknete Tomaten, Ofenkartoffeln, Krautsalat

Burger mit knuspriger Hähnchenbrust

Martin’s Kartoffelbrötchen, Tartarsauce, knusprige Hähnchenbrust, französischer Salat, Ofenkartoffeln, Krautsalat

Pulled-Beef-Sandwich

Getoastetes Ciabatta, Avocado-Dip, hausgemachte Barbecuesauce, Rindfleisch aus der Keule, frischer Cheddar, Ofenkartoffel, Krautsalat

Mexikanisches Rindfleischsandwich

Getoastetes Ciabatta, Shake-Shack-Sauce, Adobo-Sauce, Rindfleisch aus der Keule, frischer Mozzarella, Krautsalat, Ofenkartoffel

Brisket-Sandwich

Getoastetes Chapata, Frühlingszwiebel-Dip und Pesto, hausgemachte Barbecuesauce, Brisket, hausgemachte Puten-Heroica, Ofenkartoffel, Krautsalat

Pastrami-Sandwich

Pastrami, Dynamite-Sauce, Rucola, Ciabatta

Steak-Sandwich

Getoastetes Chapata, Monaco-Sauce, gewürfeltes Rinderfilet, Rucola, Ofenkartoffel, Krautsalat

Sandwich mit gegrillter Hähnchenbrust

Getoastetes Chapata, Pesto Rosso, gegrillte Hähnchenbrust, Pilzconfit, eingelegter Rettich, Ofenkartoffel, Krautsalat

Filetsteak

Rinderfilet, Sauce mit grünen Pfefferkörnern, Kartoffelpüree mit Basilikum, italienische Kartoffeln, Gemüse

Ribeye-Steak

Rinder-Ribeye, Sauce mit grünen Pfefferkörnern, Kartoffelpüree mit Basilikum, italienische Kartoffeln, Gemüse

Hähnchensteak

Gegrillte Hähnchenbrust, Dip aus weißen Bohnen, Kartoffelpüree mit Basilikum, italienische Kartoffeln, Gemüse

Dynamite-Garnelen

150 g frittierte Garnelen, Chutney-Mayonnaise, Kartoffel-Rote-Bete-Püree, säuerlicher Apfelsalat

Penne mit Alfredo-Sauce

Penne mit Alfredo-Sauce, Hähnchenbrust, Parmesan

Penne mit geräuchertem Rindfleisch

Penne, geräuchertes Pulled Beef, spezielle Sauce des Küchenchefs

Fettuccine mit Garnelen

Fettuccine, Marinara-Sahnesauce, Garnelen, Babyspinat, Kirschtomaten

Fettuccine mit Pesto

Fettuccine, Pestosauce, Hähnchenbrust, Parmesan

Spaghetti mit Fleischbällchen

Spaghetti, Marinara-Sauce, frischer Mozzarella, Fleischbällchen

Fleischlasagne

Lasagneblätter, Bolognese-Sauce, Mozzarella, Parmesan

Aglio e Olio

Spaghetti, natives Olivenöl extra, Oliven, Gemüse

Rindfleisch und saure Sahne

Sauerrahmsauce, Kalbsfilet, Mozzarella, Cheddar-Dip

Steak und Paprika

Cremige Paprikasauce, Kalbsfilet, Mozzarella, rote Zwiebel

Pizza mit Pulled Beef

Käsesauce, Kalbfleisch, Rucola, karamellisierte Zwiebeln, Mozzarella

Pizza mit Fleisch und Pilzen

Rauchige Sauce, Rinderhackfleisch, gewürzte Pilze, Mozzarella

Pizza mit Fleisch und Za’atar

Hausgemachte Mayonnaise, Rinderhackfleisch, Za’atar, Mozzarella

Pastrami-Bacon

Rinderpastrami-Bacon, Sauerrahmsauce, Mozzarella, Rucola

Pizza mit irischem Bacon

Rettichsauce, armenischer irischer Bacon, karamellisierter Rettich, Mozzarella

Othello

Rauchige Sauce, Enjoy-Wurst, gewürzte Kartoffeln, Mozzarella, rote Zwiebel

Peperoni

Pfeffersauce, Peperoni, Mozzarella, Rucola

Hähnchen und Mandeln

Marinara-Sauce, Hähnchenfilet, Mozzarella, gewürzte Pilze, Mandelblättchen

Hähnchen mit Pesto

Cremige Pestosauce, gegrilltes Hähnchenfilet, Mozzarella, Basilikum

Spinat und Pute

Käse-Spinat-Sauce, geräucherte Putenbrust, Mozzarella

Gemüse

Marinara-Sauce, Brokkoli, Zucchini, Aubergine, Austernpilze, Mozzarella, gewürzte Tomaten

Margherita

Marinara-Sauce, Mozzarella, Basilikum

Abgetropfter Joghurt

Joghurt mit Schalotten

Zeytoon Parvardeh

Coca-Cola

Fanta

Sprite

Zero

Malzgetränk in der Flasche

Alkoholfrei

Doogh

Mineralwasser mit Kohlensäure

Mineralwasser

Shisha

Blue Bottle Mix (leicht) - Love (leicht) - Sheikh (süß) - Godfather (leicht) - Zimt-Kaugummi (leicht) - Nächte von Isfahan (leicht) - Nächte von Moskau (leicht und kühl) - Himbeere mit Eis (leicht und kühl) - Blue Melon (leicht) - Beerenmix - Blaubeere (leicht) - Orange mit Sahne (stark) - Doppelapfel (stark) - Déjà Vu (leicht, Keksaroma) - Zitrone-Minze (leicht) - Wassermelone-Minze (leicht) - Traube-Minze (leicht) - Blue Mist (leicht und kühl) - Shahriyar (leicht)

Espresso

Americano

Cappuccino

Latte

Mokka

Karamell-Macchiato

Cup Nut

Essbarer Kekse-Becher - Safran - Pistazie - Erdnussbutter - Milch und karamellisierter Zucker

Heiße Schokolade

Weiße Schokolade

Masala

Apfelcider

Apfel, Orangensaft, Nelken, Zimt

Anismilch

Milch, Zimt, Kurkuma, Honig und …

Keks-Milch

Milch, Kekscreme, Kekskrümel

Chemex

V60

Kalita

Gina

Origami

AeroPress

Iced Americano

Iced Latte

Iced Caramel Macchiato

Iced Mocha

Black Tonic

Tonic - Zitrone - Vanilleextrakt - Kaffee

Iced Mango Latte

Mango - Mangoextrakt - Milch - Kaffee

Iced Berry Latte

Erdbeere - Erdbeerextrakt - Milch - Kaffee

Wochenende

Banane, Ananas, Aprikose, Passionsfrucht

Coco Fig

Feige, Banane, Cranberrysaft, Kokosnuss

Red Scottish

Erdbeere, Maulbeere, Sauerkirsche, Cranberry

Green Magic

Spinat, Aprikose, Vanille

Malty

Orange, Ingwer, Basilikum, Paprika, Apfel

A.K

Traube, Zitrone, Gurke, Brokkoli

Super C

Orange, Spinat, Paprika, Ingwer

ABC

Apfel, Zitrone, Ananas, Estragon, Ingwer

Saisonaler Saft

Vanille-Shake

Lavendel-Shake

Vanilleeis, Kokosnuss, Lavendel, Zitrone

Keks-Shake

Vanilleeis, Kekspaste, Kekspulver

Erdnussbutter-Milchshake

Vanilleeis, Erdnussbutter, Erdnüsse

Beeren-Milchshake

Vanilleeis, Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren

Nutella-Milchshake

Avocado-Pistazien-Milchshake

Vanilleeis, Pistazien und Avocado, Pistaziencreme

Espresso-Milchshake

Vanilleeis, Espresso

Schokoladen-Beeren-Milchshake

Vanilleeis, Kakao, Sauerkirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Zitronenschale, Sahne

Birnen-Fizz

Mango, Banane, Birne, Orangensaft

Ingwer-Malzgetränk

Aloe vera, Ingwer, Zitrone, alkoholfreies Bier

Lime Berry

Kokosnuss, Ananas, Erdbeeren, Cranberrysaft

Tropisch

Melone, Passionsfrucht, Aloe vera, Blaubeeren

Coco Cherry

Kokosnuss, Ananas, Sauerkirschen, Brombeeren

Limonade

Mojito

Amlash-Sargol-Tee

Besondere iranische Teekanne für 2 Personen

Schwarzer Tee im Glas

Tee mit Baklava

Grüner Tee

Grüner Tee, Apfel, Zimt

Queen Berry

Cranberry, Berberitze, Erdbeere …

Zitronengras und Ingwer

Zitronengras, Ingwer

Spring Haze

Zitronenverbene, Orangenblüte, Zimt, Mango

Summer Haze

Borretsch, Baldrian, getrocknete Limette

Winter Haze

Thymian, gelbe Malve, Ingwer, Veilchen

Strawberry Kiss

Mango, Papaya, Ananas …

Kuchen des Tages

Zimtschnecke

Warm serviert

Großes Croissant ohne Füllung

Warm serviert

Schokoladenzopf

Tres-Leches-Kuchen mit Himbeeren

Beeren-Gelato

Affogato

Karotten-Baklava mit Eis