القائمة في بلو بوتل
التفاصيل
يُقدَّم الإفطار من الساعة ٩:٠٠ حتى ١٢:٠٠.
لا تُقدَّم قائمة الطعام من الساعة ١٧:٠٠ حتى ١٨:٣٠.
الإفطار

فطور إيراني
جبن ليقوان، جوز، قشطة، عسل، زبدة متبّلة، أعشاب طازجة، خيار، طماطم، بطيخ، تمر بالطحينة، بيض مسلوق يُقدَّم الإفطار مع كوب من الشاي.

فطور إنجليزي
لحم واغيو مقدد، تشوريزو بالجبن، فاصوليا، بيض مقلي، فطر متبّل، طماطم، خبز محمّص يُقدَّم الإفطار مع كوب من الشاي.

خبز البيض بالسبانخ
خبز ماك، بيض، سبانخ، قشطة، جبن فيتا، زيت زيتون، صلصة البصل الأحمر والخيار

عجة إيرانية
بيض، طماطم، معجون طماطم، أعشاب طازجة، بصل، ليمون، مخلل يُقدَّم الإفطار مع كوب من الشاي.

عجة لحم بقري مفتت بالبيستو
لحم بقري مفتت، بيستو روسو، بيض مخفوق، فطر المحار، جبن مدخن، خس، طماطم كرزية و ليمون أخضر

عجة بالجبن والديك الرومي
ديك رومي مشوي من هيروئيكا، تغميسة الجبن والريحان، بيض مخفوق، فطر صغير، طماطم مجففة، خس، طماطم كرزية وليمون

توست الأفوكادو مع الستيك
خبز العجين المخمر، فيليه لحم بقري، هريس الأفوكادو، بيض مسلوق، صلصة هولنديز، صلصة الطماطم والكزبرة

جيلبير
بيض مقلي، زبادي متبّل، حمص متبّل، خبز العجين المخمر، صلصة البابريكا
فول مدمس لبناني مع سلطة الطماطم والزيتون
غموس الفاصوليا الحمراء، بيض مسلوق، خبز العجين المخمر، خضراوات صغيرة
المقبلات
شوربة اليوم
بطاطس مقلية
بطاطس مقلية مع صلصة الجبن
سبرينغ رول باللحم
عجينة يوفكا، لحم مفروم، جبنة موزاريلا، صلصة الفلفل الحار التايلاندية
أجنحة وباذنجان مقليان مع صلصة الطحينة
أجنحة متبلة ومقلية - شرائح باذنجان مقلية - صلصة الطحينة - خضروات عضوية
حمص
خبز بالثوم
طبق روبيان مع بطاطس مهروسة
١٠٠ غرام روبيان مشوي - ١٠٠ غرام قرص روبيان - مخلل الجزر وصلصة مولي
لفائف الكوسا والباذنجان بالجبن
باذنجان مشوي - كوسا مشوية - جبن متبل - لبن لبناني - (يُقدّم بارداً)
تارت الفطر
فطر سوتيه، تارت مالح، صلصة الكرز، بصل
السلطات
سلطة سيزر
خس روماني، صدر دجاج مشوي، صلصة سيزر، خبز محمص بالثوم، جبنة مدخنة، طماطم مجففة، بارميزان
سلطة الدجاج والبارميزان
خس ليتل جيم - صدر دجاج مفروم ممزوج بالبارميزان والجبنة الكريمية - صلصة الريحان - جوز - أفوكادو - خضروات ميكروجرين
لحم بقري وسبانخ
سبانخ صغيرة، فيليه لحم العجل، خس فرنسي، جرجير، جوز، صلصة بلسميك بالعسل
سلطة إنتريكوت
خس آيسبرغ، جوز، بقدونس، صلصة إنتريكوت
طبق خضروات
بطاطا مشوية، ذرة، فطر، بروكلي، خضروات متبلة
سلطة فتوش
خس روماني، صلصة السماق، طماطم، خيار، فجل، بصل أخضر، نعناع، خبز فتوش
الأطباق الرئيسية
أرز بالزعفران مع موزة الضأن
أرز بالزعفران، لحم موزة الضأن، صلصة خاصة، ثوم مكرمل، مخلل
أرز بالشبت والفول مع رقبة الضأن
كباب شيشليك شاندیز
شيشليك الضأن، طماطم مشوية، فلفل مشوي، مخلل
كباب تشنجه عطاري
فيليه لحم العجل المتبل، طماطم وفلفل مشويان، مخلل، صلصة خاصة
كباب لقمة
لحم العجل، طماطم وفلفل مشويان، مخلل
كباب دجاج منزوع العظم
صدر دجاج، طماطم وفلفل مشويان، مخلل
كباب دجاج بالعظم
دجاجة كاملة، طماطم وفلفل مشويان، مخلل
كباب ترش
فيليه لحم العجل المتبل، جوز، صلصة الرمان، طماطم وفلفل مشويان، مخلل
كباب دجاج ترش
صدر دجاج متبل، جوز مفروم، صلصة الرمان، طماطم وفلفل مشويان، مخلل
أرز بالحمص مع كباب القدر
أرز بالشبت والبازلاء الخضراء، لحم بقري مفروم مقلي، هريس البصل المكرمل، صلصة الطماطم، مخلل، بطاطس جوليان
أرز بالروبيان
روبيان، أرز متبل، أعشاب عطرية
أرز بالزعفران
باقالي بولو
ركن المشاوي
برغر كلاسيكي
خبز مارتن بالبطاطس، صلصة شيك شاك، لحم بقري، طماطم، خس فرنسي، بطاطس مشوية، سلطة الملفوف
برغر بالفطر
خبز مارتن بالبطاطس، صلصة شيك شاك، لحم بقري، فطر، شرائح جبنة شيدر وموزاريلا، طماطم، بطاطس مشوية، سلطة الملفوف
تشيز برغر
خبز مارتن بالبطاطس، صلصة شيك شاك، لحم بقري، شرائح جبنة شيدر وموزاريلا، بطاطس مشوية، سلطة الملفوف
برغر لندن
خبز مارتن بالبطاطس، صلصة برايم، لحم بقري، بيض مقلي، طماطم، بطاطس مشوية، سلطة الملفوف
برغر بالخيار والأفوكادو
خبز مارتن بالبطاطس، صلصة برايم، لحم بقري، أفوكادو، خيار، طماطم، بطاطس مشوية، سلطة الملفوف
برغر سلايدر
خبز سلايدر، صلصة شيك شاك، ۱۰۰ غ لحم بقري، شرائح جبنة، بصل مكرمل، طماطم، خس فرنسي، بطاطس مشوية، سلطة الملفوف
برغر روبيان مقرمش
خبز مارتن بالبطاطس، صلصة التارتار، صلصة بافالو، قرص روبيان، مخلل الجزر، براعم خضراوات صغيرة، بطاطس مشوية، سلطة الملفوف
برغر الدجاج بالبيستو
خبز مارتن بالبطاطس، صدر دجاج مشوي، صلصة البيستو، ريحان، طماطم مجففة متبلة، بطاطس مشوية، سلطة الملفوف
برغر صدر الدجاج المقرمش
خبز مارتن بالبطاطس، صلصة التارتار، صدر دجاج مقرمش، خس فرنسي، بطاطس مشوية، سلطة الملفوف
ساندويتش لحم بقري مفتت
خبز تشاباتا محمّص، تغميسة الأفوكادو، صلصة باربيكيو محضّرة في المطعم، لحم فخذ العجل، جبنة شيدر طازجة، بطاطا مشوية، سلطة الملفوف
ساندويتش لحم بقري مكسيكي
خبز تشاباتا محمّص، صلصة شيك شاك، صلصة أدوبو، لحم فخذ العجل، موزاريلا طازجة، سلطة الملفوف، بطاطا مشوية
ساندويتش بريسكيت
خبز تشاباتا محمّص، تغميسة البصل الأخضر وصلصة البيستو، صلصة باربيكيو محضّرة في المطعم، لحم بريسكيت، هيروِيكا الديك الرومي المحضّرة في المطعم، بطاطا مشوية، سلطة الملفوف
ساندويتش باسترامي
باسترامي، صلصة داينامايت، جرجير، خبز تشاباتا
ساندويتش ستيك
خبز تشاباتا محمّص، صلصة موناكو، قطع من ستيك فيليه العجل، جرجير، بطاطا مشوية، سلطة الملفوف
ساندويتش صدر دجاج مشوي
خبز تشاباتا محمّص، بيستو روسو، صدر دجاج مشوي، فطر كونفي، فجل مخلل، بطاطا مشوية، سلطة الملفوف
ستيك فيليه
فيليه العجل، صلصة حبوب الفلفل الأخضر، بطاطا مهروسة بالريحان، بطاطا إيطالية، خضروات
ستيك ريب آي
لحم ريب آي العجل، صلصة حبوب الفلفل الأخضر، بطاطا مهروسة بالريحان، بطاطا إيطالية، خضروات
ستيك دجاج
صدر دجاج مشوي، تغميسة الفاصوليا البيضاء، بطاطا مهروسة بالريحان، بطاطا إيطالية، خضروات
روبيان داينامايت
١٥٠ غرامًا من الروبيان المقلي، مايونيز التشاتني، هريس البطاطا والشمندر، سلطة التفاح الحامض
المعكرونة
بيني بصلصة ألفريدو
بيني مع صلصة ألفريدو، صدر دجاج، بارميزان
بيني بلحم بقري مدخّن
بيني، لحم بقري مدخّن ومفتّت، صلصة الشيف الخاصة
فيتوتشيني بالروبيان
فيتوتشيني، صلصة مارينارا بالكريمة، روبيان، سبانخ صغيرة، طماطم كرزية
فيتوتشيني بالبيستو
فيتوتشيني، صلصة بيستو، صدر دجاج، بارميزان
سباغيتي مع كرات اللحم
سباغيتي، صلصة مارينارا، موزاريلا طازجة، كرات اللحم
لازانيا باللحم
شرائح لازانيا، صلصة بولونيز، موزاريلا، بارميزان
أغليو إي أوليو
سباغيتي، زيت زيتون بكر ممتاز، زيتون، خضراوات
بيتزا رومانا
لحم بقري وقشدة حامضة
صلصة القشدة الحامضة، فيليه لحم العجل، موزاريلا، تغميسة شيدر
ستيك وبابريكا
صلصة بابريكا كريمية، فيليه لحم العجل، موزاريلا، بصل أحمر
بيتزا لحم بقري مفتت
صلصة الجبن، لحم العجل، جرجير، بصل مكرمل، موزاريلا
بيتزا اللحم والفطر
صلصة مدخنة، لحم بقري مفروم، فطر متبل، جبنة موزاريلا
بيتزا اللحم والزعتر
مايونيز منزلي، لحم بقري مفروم، زعتر، جبنة موزاريلا
بيكون باسترامي
بيكون باسترامي لحم العجل، صلصة الكريمة الحامضة، جبنة موزاريلا، جرجير
بيتزا البيكون الأيرلندي
صلصة الفجل، بيكون أيرلندي أرمني، فجل مكرمل، جبنة موزاريلا
عطيل
صلصة مدخنة، نقانق إنجوي، بطاطس متبلة، جبنة موزاريلا، بصل أحمر
بيبروني
صلصة الفلفل، بيبروني، جبنة موزاريلا، جرجير
الدجاج واللوز
صلصة مارينارا، فيليه الدجاج، جبنة موزاريلا، فطر متبل، رقائق اللوز
الدجاج والبيستو
صلصة بيستو كريمية، فيليه دجاج مشوي، جبنة موزاريلا، ريحان
السبانخ والديك الرومي
صلصة الجبن والسبانخ، صدر ديك رومي مدخن، جبنة موزاريلا
خضروات
صلصة مارينارا، بروكلي، كوسا، باذنجان، فطر المحار، جبنة موزاريلا، طماطم متبلة
مارغريتا
صلصة مارينارا، جبنة موزاريلا، ريحان
المقبلات
لبن مصفّى
زبادي بالكراث
زيتون بارفارده
المشروبات
كوكا كولا
فانتا
سبرايت
زيرو
مشروب شعير في زجاجة
خالٍ من الكحول
دوغ
مياه غازية
مياه معدنية
الشيشة
الشيشة
مزيج بلو باتل (خفيف) - لوف (خفيف) - شيخ (حلو) - غود فاذر (خفيف) - علكة بالقرفة (خفيفة) - ليالي إزمير (خفيفة) - ليالي موسكو (خفيفة ومنعشة) - توت العليق مع الآيس كريم (خفيف ومنعش) - بلو ميلون (خفيف) - مزيج التوت - توت أزرق (خفيف) - برتقال بالكريمة (ثقيل) - تفاح مزدوج (ثقيل) - ديجا فو (خفيف بنكهة البسكويت) - ليمون ونعناع (خفيف) - بطيخ ونعناع (خفيف) - عنب ونعناع (خفيف) - بلو ميست (خفيف ومنعش) - شهريار (خفيف)
مشروبات ساخنة أساسها الإسبريسو
إسبريسو
أمريكانو
كابتشينو
لاتيه
موكا
كراميل ماكياتو
المشروبات الساخنة
كَب نَت
كوب كوكيز صالح للأكل - زعفران - فستق - زبدة الفول السوداني - حليب وسكر مكرمل
شوكولاتة ساخنة
شوكولاتة بيضاء
ماسالا
سايدر التفاح
تفاح، عصير برتقال، قرنفل، قرفة
حليب اليانسون
حليب، قرفة، كركم، عسل، و…
حليب البسكويت
حليب، زبدة البسكويت، مسحوق البسكويت
القهوة المقطرة
كيميكس
V60
كاليتا
جينا
أوريغامي
إيروبريس
قهوة باردة
أمريكانو مثلج
لاتيه مثلج
ماكياتو الكراميل المثلج
موكا مثلجة
بلاك تونيك
تونيك - ليمون - خلاصة الفانيليا - قهوة
لاتيه المانجو المثلج
مانجو - خلاصة المانجو - حليب - قهوة
لاتيه التوت المثلج
فراولة - خلاصة الفراولة - حليب - قهوة
سموثي
ويك إند
موز، أناناس، مشمش، فاكهة العاطفة
كوكو فيغ
تين، موز، عصير التوت البري، جوز الهند
ريد سكوتيش
فراولة، توت أسود، كرز حامض، توت بري
غرين ماجيك
سبانخ، مشمش، فانيليا
عصائر طازجة
مالتي
برتقال، زنجبيل، ريحان، فلفل حلو، تفاح
A.K
عنب، ليمون، خيار، بروكلي
سوبر سي
برتقال، سبانخ، فلفل حلو، زنجبيل
ABC
تفاح، ليمون، أناناس، طرخون، زنجبيل
عصير الموسم
ميلك شيك
ميلك شيك بالفانيليا
ميلك شيك باللافندر
آيس كريم بالفانيليا، جوز الهند، لافندر، ليمون
ميلك شيك بالبسكويت
آيس كريم بالفانيليا، كريمة البسكويت، مسحوق البسكويت
مخفوق زبدة الفول السوداني
آيس كريم بالفانيليا، زبدة الفول السوداني، فول سوداني
مخفوق التوت
آيس كريم بالفانيليا، فراولة، توت أسود، توت العليق
مخفوق نوتيلا
مخفوق الأفوكادو والفستق
آيس كريم بالفانيليا، فستق وأفوكادو، كريمة الفستق
مخفوق الإسبريسو
آيس كريم بالفانيليا، إسبريسو
مخفوق الشوكولاتة والتوت
آيس كريم بالفانيليا، كاكاو، كرز حامض، توت العليق، فراولة، بشر الليمون، كريمة
كوكتيلات
بير فيز
مانجو، موز، كمثرى، عصير برتقال
جينجر مالت
ألوفيرا، زنجبيل، ليمون، بيرة خالية من الكحول
لايم بيري
جوز الهند، أناناس، فراولة، عصير التوت البري
تروبيكال
شمام، فاكهة العاطفة، ألوفيرا، توت أزرق
كوكو تشيري
جوز الهند، أناناس، كرز حامض، توت أسود
ليمونادة
موهيتو
شاي الأعشاب
شاي أملش سَرگُل
إبريق شاي إيراني مميز لشخصين
شاي أسود (كوب)
شاي مع بقلاوة
شاي أخضر
شاي أخضر، تفاح، قرفة
كوين بيري
توت بري أحمر، برباريس، فراولة …
ليمون غراس وزنجبيل
ليمون غراس، زنجبيل
سبرينغ هيز
لويزة الليمون، زهر البرتقال، قرفة، مانجو
سامر هيز
لسان الثور، حشيشة الهر، لومي
وينتر هيز
زعتر، خبيزة صفراء، زنجبيل، بنفسج
ستروبيري كيس
مانجو، بابايا، أناناس …
الكعك والحلويات
كعكة اليوم
رول القرفة
يُقدّم دافئًا
كرواسون كبير سادة
يُقدّم دافئًا